Aprende a preparar deliciosas y fáciles recetas.
Ingredientes
- 20 hojas de acelga
- 1 1/2 tazas de arroz cocido
- 1/2 taza de pasitas güeras
- 1/4 taza de nuez picada
- 1 taza de caldo de pollo
Preparación
1. Precuece las hojas en agua hirviendo por un minuto; retira del agua y enfría.
2. Mezcla el arroz con la nuez y las pasitas.
3. Coloca una cucharada en el centro de cada hoja de acelga, enrolla firmemente y acomoda en una charola.
4. Vierte sobre los rollitos el caldo de pollo y hornea todo por 15 minutos a 180oC. Ofrece caliente.
Fuente: Cocina Fácil
