El presidente de la Anpec señaló que los tamales sufrieron un aumento considerable en su costo por el Día de la Candelaria en este 2023; aquí los detalles.
Para nadie en México es sorpresa que después de partir la Rosca de Reyes, llega el Día de la Candelaria, lo cual significa que el comprar y comer tamales junto a todos tus seres queridos, sin embargo ¿sabías que aumentaron su precio por esta festividad?
De acuerdo con el presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), Cuauhtémoc Rivera, para este 2023 se vio un aumento del 33% en el precio de este alimento típico de México en los diferentes estados de la República Mexicana.
El incremento de precios en los alimentos que vivimos en nuestro país no perdonará a los tamales. Los resultados de esta investigación de mercado confirman esta situación. Registran un incremento promedio de precios del 2022 al 2023 entre un 22% y un 33% dependiendo el canal donde se compre, ya sea en el tradicional o artesanal, franquicia o supermercado
-señaló el presidente de la Anpec.
Tras ello, señaló que justamente el Día de la Candelaria es una de las celebraciones en la que las y los mexicanos aprovechan para comer tamales, todo con motivo del tradicional “castigo” de Rosca de Reyes.
Con ello, subrayó que el celebrar esta fecha, le podría costar entre los 688 y los 800 pesos a una familia de 10 integrantes, lo cual corresponde a más 130 pesos en comparación con lo que se gastó en el 2022.
Leer: ¿Por qué se comen tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria?
La rosca de tamal regresa para este 2 de febrero
Tamales aumentaron su valor en estas fechas
Con ello, se dio a conocer que los tamales tradicionales de hoja de maíz, pasaron de valer entre los 12 y 14 pesos, a los 17 y 19 pesos mexicanos por una pieza normal como lo pueden ser los verdes, de rajas, mole o de dulce.
Por su parte, se señaló que estos precios podrían aumentar si se busca comprar estos alimentos en franquicias de tamales en los diferentes puntos de la República Mexicana.
Cuándo es el Festival del Tamal y Chocolate en CDMX
Si esta noticia te generó hambre y te recordó que debes comprar los tamales para el Día de la Candelaria, recuerda que estamos próximos a vivir el Festival del Tamal y el Chocolate en la Ciudad de México.
De acuerdo con los organizadores, este evento se podrá disfrutar los días 1 y 2 de febrero, fechas en las que se recibirá al público de las 10:00 de la mañana hasta las 19:00 de la tarde.
El evento se realizará en la Casa Ensenada, Ensenada 60, Hipódromo Condesa, dentro de la alcaldía Cuauhtémoc de la Ciudad de México.
Es importante señalar que para ingresar al evento, basta con pagar la entrada de 10 pesos, eso sí, más todo lo que vayas a comprar dentro del Festival del Tamal y Chocolate de la Ciudad de México 2023.
Fuente: ADN40
