REDACCIÓN MACRONEWS POR DARSET RIVERO.- Julio Villareal, presidente de la Canirac Cancún y Quintana Roo, habló al respecto de los precios de los alimentos que están por arriba del 8.74 % de la inflación.
Detalló qué la carne de res, tortillas, pollo y huevo, sus precios se elevaron y perjudica al sector restaurantero.
El presidente reconoció qué, a raíz d incremento de todo, los restaurantes se han visto en la necesidad se ajustar sus precios para los comensales.
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La carne de res de calidad premium qué es la que manejan todos los restaurantes de cancún, tiene un incremento del 30 al 40 %.
«El restaurantero no sube el menú para ganar más, sube el menú porque si no, no puede pagar sus obligaciones laborales ni fiscales», concluyó Julio Villareal.
