Cancún, Q. Roo.- El Banco de Alimentos de Quintana Roo ha alertado sobre un incremento preocupante en el desperdicio de alimentos durante los últimos meses del año, una tendencia que se intensifica con las celebraciones tradicionales, eventos sociales y el aumento de ingresos económicos en la población.
La organización, que trabaja para combatir el hambre en la región, señala que las festividades decembrinas, junto con una mayor cantidad de fiestas y reuniones, suelen generar un aumento considerable en la compra y preparación excesiva de alimentos, de los cuales una gran parte termina desechada.
Además del desperdicio doméstico, la institución ha detectado un aumento en las pérdidas de alimentos en eventos masivos, restaurantes y supermercados, lo que agrava aún más el problema.
Ante esta situación, el Banco de Alimentos hace un llamado a la población para que implemente prácticas más responsables, como comprar lo necesario, reutilizar sobras y donar alimentos en buen estado antes de que se desperdicien.
El Banco de Alimentos invita a la población a reflexionar sobre el impacto que cada acción tiene, y cómo pequeñas decisiones pueden generar grandes cambios en la lucha contra el desperdicio y el hambre en la región.
FUENET: CANAL 10
