El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, sostuvo que el objetivo fundamental en materia agropecuaria de esta administración es avanzar hacia la soberanía alimentaria. Esto implica incrementar la producción de alimentos saludables; bienestar de los productores del campo (agricultores y jornaleros); garantizar una mayor eficiencia en el consumo de agua, pues el campo utiliza el 75 por ciento del agua en el país y producir con mayor respeto al medio ambiente, lo cual supone reducir el uso de plaguicidas y mejorar la tecnología aplicada a la producción.
En su oportunidad, la presidenta Claudia Sheinbaum dijo que se trata de “un programa muy completo de soberanía alimentaria y de producción sustentable para los mexicanos. Producir lo que consumimos, el mercado va a seguir existiendo, No solo es apoyar a productores, sino también tener alimentos saludables y a buenos precios.”
Durante la conferencia presidencial, Berdegué dijo que la estrategia contempla cuatro ejes fundamentales, entre los cuales destacó como el más importante el bienestar de las personas que trabajan en el campo. Recordó que en el sexenio de Andrés Manuel López Obrador se redujo la pobreza extrema en el campo en 18 por ciento, pero aún falta mucho por hacer en esta materia.
Dijo que la política para el campo implica una atención a los jornaleros para garantizarles su derecho a la salud, la vivienda y alimentación, al tiempo que se buscará un mayor compromiso de la iniciativa privada para hacer efectivos los derechos laborales de los jornaleros.
En cuanto a la producción alimenticia, aseveró que una prioridad es el incremento de producción de maíz blanco no transgénico porque es el alimento que más consume la población por lo que se vuelve estratégico garantizar su suministro y bajar los precios.
Berdegué también señaló que habrá un programa especial para lograr un uso más racional del agua mediante una intensa intervención gubernamental para la tecnificación en el campo ampliando las áreas de riego. Esto implica además darle sostenibilidad a la producción en el campo, esto es, que su desarrollo vaya paralelamente al respeto al medio ambiente, esto es, producir más con menor impacto ambiental. Además se busca revertir el aumento de la deforestación en el país.
Finalmente , mencionó que los cinco programas del Bienestar que se aplican en el campo se mantendrán: Sembrando Vida; Producción para el Bienestar; precios de garantía y Fertilizantes para el Bienestar.
Fuente: https://www.jornada.com.mx/noticia/2024/10/22/politica/avanzar-hacia-la-soberania-alimentaria-el-objetivo-fundamental-de-este-gobierno-berdegue-1548
