Cancún,-A fin fortalecer la escena culinaria local, se creará el primer mapa gastronómico de la ciudad como parte del programa “Qué Rico es Cancún”.
Esta iniciativa, completamente gratuita, incluirá a todo tipo de establecimientos, desde restaurantes hasta puestos, que sean referentes en la ciudad por su calidad y autenticidad.
El mapa tiene como propósito destacar la diversidad gastronómica de Cancún, promoviendo tanto la economía local como el turismo culinario en la región.
En su primera edición, que será 100 por ciento digital, “Qué Rico es Cancún” incluirá al menos 50 establecimientos, según explicó Delmar Briseño, presidente del Circuito Gastronómico de la Península de Yucatán.
Esta herramienta permitirá a residentes y visitantes descubrir la riqueza de sabores que ofrece la ciudad, desde platillos tradicionales hasta propuestas innovadoras.
La plataforma digital busca ser una guía accesible que conecte a la comunidad con los negocios que dan vida a la identidad culinaria de Cancún.
La iniciativa no solo visibilizará a los establecimientos locales, sino que también consolidará a Cancún como un destino gastronómico de relevancia internacional.
Al incluir tanto restaurantes establecidos como puestos emblemáticos, el mapa reflejará la diversidad cultural de la ciudad, donde convergen influencias de todo México y el mundo.
Este esfuerzo representa un paso significativo para fortalecer la economía local, al tiempo que ofrece a los turistas una forma práctica de explorar la oferta gastronómica de la región.
“Qué Rico es Cancún” marca el inicio de un proyecto a largo plazo que busca posicionar a la ciudad como un referente culinario. La creación de este mapa digital es una apuesta por la innovación y la inclusión, al brindar una plataforma gratuita que apoya a pequeños y grandes negocios por igual.
