Quintana Roo.- El calor de las brasas, el aroma del carbón y la pasión por la cocina al aire libre se encenderán este 25 y 26 de octubre en el Estadio Olímpico Andrés Quintana Roo, sede del primer Cancún Master Grill, un festival que celebra la cultura parrillera con un toque de música, arte y convivencia familiar.
Por primera vez, este emblemático recinto se transformará en el punto de encuentro para chefs, restauranteros, productores locales y amantes del buen comer, con el propósito de impulsar el desarrollo gastronómico de la región y fortalecer la economía local a través del sabor, la creatividad y la integración comunitaria.
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Entre las actividades más esperadas destacan los talleres de parrilla con los reconocidos maestros Manuel Ham y Ulises Navarro, quienes compartirán su experiencia en el manejo del fuego y los cortes premium en dos jornadas llenas de técnica y pasión. Los cupos son limitados, por lo que se recomienda reservar con anticipación.
El ambiente festivo será acompañado por una cartelera musical que pondrá el ritmo a las brasas con rock, blues, pop y fusiones locales.
En el escenario se presentarán Neccessary Murder, Mono Calavera, Juanito Blues, Los Bohemios, La Simetría del Agua, Smooth, Prisma Glass y Todos Somos Pueblo, artistas que representan la energía y diversidad sonora de Cancún.
Además del sabor y la música, el Cancún Master Grill ofrecerá áreas de picnic, barra de bebidas, shows culturales, un mercadito de productores y una zona de asadores con 25 stands de ahumados, carbón y leña, en un entorno seguro y familiar.
Una experiencia que combina gastronomía, arte y comunidad, invitando a todos a disfrutar del fuego como símbolo de encuentro y celebración.
