ESTAMBUL, TURQUÍA. Las autoridades turcas han elevado a 11 el número total de sospechosos detenidos en relación con la repentina y trágica muerte por intoxicación de tres de los cuatro miembros de una familia de turistas alemanes de origen turco en Estambul.
Este lunes, cinco días después de la tragedia, se detuvo a tres posibles implicados adicionales. Ocho de los arrestados comparecerán hoy ante un juzgado para el esclarecimiento del caso, que ha desatado un debate público sobre la seguridad alimentaria en el país.
El Desarrollo de la Tragedia
La familia, proveniente de Alemania, se alojaba en un hotel en el distrito de Fatih. El martes por la noche experimentaron los primeros síntomas (náuseas y vómitos). Inicialmente fueron dados de alta tras recibir tratamiento con suero.
Sin embargo, el estado de la familia se agravó hasta perder el conocimiento en la medianoche del miércoles. Los dos hijos, de 3 y 6 años, fallecieron el jueves, seguidos por la madre el viernes. El padre permanece en cuidados intensivos.
Ampliación de la Investigación
Inicialmente, las autoridades precintaron y detuvieron al dueño y cocinero de un restaurante, a un vendedor callejero de mejillones rellenos y a un vendedor de dulces, bajo sospecha de intoxicación alimentaria.
Al no hallar indicios claros ni otros casos de clientes enfermos, la investigación se amplió al hotel donde se hospedaba la familia.
Evidencia en el Hotel: Dos turistas alojados en el mismo establecimiento fueron hospitalizados con afecciones similares, aunque más leves.
Nuevas Detenciones: La policía evacuó y precintó el hotel el domingo. Se detuvo a varios empleados, así como a dos responsables de una empresa de fumigaciones que había desinfectado el lugar recientemente.
La incertidumbre persiste, pues aún no hay datos que vinculen claramente las muertes a comida en mal estado, y los resultados de laboratorio no se han dado a conocer. Los expertos temen que, de resultar infundadas, las sospechas sobre la popular gastronomía callejera de Estambul afecten negativamente al sector turístico turco.
