Aprende con Macronews a preparar una deliciosa receta.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan tipo baguette
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 6 huevos
- 1 cucharada de pesto
- 8 rebanadas de prosciutto o jamón serrano
- Sal y pimienta
Preparación
1. Unta los panes con la mitad del aceite de oliva y tuéstalos. Resérvalos.
2. En una sartén calienta el aceite restante y agrega los huevos, sal y pimienta; revuélvelos y cocínalos hasta que estén firmes. Añádeles el pesto.
3. Coloca sobre los panes reservados la rebanada de prosciutto doblada y pon encima el huevo con el pesto.
Fuente: Cocina fácil.
