Aprende con Macronews a preparar una deliciosa receta.
Ingredientes
- 1/2 kg de fresas lavadas y desinfectadas
- 1 taza de endulzante bajo en calorías
- 2 cucharadas de grenetina
- 2 tazas de crema para batir, fría
Preparación
1. Hidrata la grenetina en 1/4 de taza de agua fría durante 2 minutos; después caliéntala a baño María hasta que se disuelva; reserva.
2. Licua las fresas con la mitad de la crema y el endulzante; cuela y reserva.
3. En un tazón bate la mitad de la crema y cuando esponje, incorpóralo a lo anterior en forma envolvente.
4. Por último, integra la grenetina (también con movimiento envolvente), vacía en moldes y refrigera hasta que cuaje.
Fuente: Cocina Fácil.
