Aprende con Macronews a preparar una deliciosa receta.
Ingredientes
- 4 bases de pizza pequeñas
- 1 taza de salsa de jitomate italiana
- 2 cebollas fileteadas
- 1 taza de arúgula
- 1 taza de queso manchego
- 2 cucharadas de mantequilla
- 200 g de tocino picado
- 1 taza de queso parmesano
Preparación
1. Precalienta el horno a 210oC. Sofríe a fuego bajo la cebolla con la mantequilla. Cocina por 30 minutos. Cuando tenga un color dorado, salpimienta y reserva. Fríe el tocino hasta que esté cocido pero no dorado.
2. Distribuye la salsa de jitomate en las cuatro bases, la cebolla caramelizada y el tocino. Agrega un puño de quesos sobre cada una y hornea por 15 minutos o hasta que doren.
3. Para llevar a la mesa, distribuye la arúgula y córtalas en cuatro.
Fuente: Cocina Fácil.
