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Ingredientes
- 8 tortillas de maíz con nopal
- 200 g de queso asadero picado
- 2 tazas de espinacas cortadas en tiras, lavadas y desinfectadas
- 2 chiles serranos picados
Preparación
1. En un recipiente mezcla las espinacas con el queso y el chile y distribúyelas entre 4 tortillas.
2. Encima coloca las otras tortillas y caliéntalas en un comal hasta que el queso comience a gratinar; retira y sirve al momento.
FUENTE: COCINA FACIL
