Aprende con Macronews a preparar una deliciosa receta.
Ingredientes
- 4 huevos
- 2 rebanadas gruesas de mortadela cortada en cubos
- 1 cucharada de crema
- Sal al gusto
- Aceite vegetal
Preparación
1. En un tazón bate los huevos junto con la crema, la mortadela y sal para integrarlos.
2. Calienta un poco de aceite en una sartén mediana con recubrimiento antiadherente, vacía la mezcla de huevo y ladea el trasto para que cubra todo el fondo.
3. Cuando cuaje por abajo, voltea la tortilla con cuidado para que se cocine del otro lado; retira, corta las porciones y sirve.
Fuente: Cocina Fácil.
