Por Itzel Mijangos,Cancún.- La Universidad del Caribe llevara a cabo su decimoséptima edición del Seminario de Turismo y Sustentabilidad, con una duración de dos días, comenzando el 19 de septiembre y finalizando el 21 del mismo mes, abierto tanto para estudiantes como para todo público.
A lo largo de los años, se han tocado diferentes temas en los seminarios, en este año se tocara el tema del “turismo de masas al turismo alternativo” invitando a diferentes ponentes y personalidades del medio turístico para impartir las conferencias, entre ellos se encontrara el Dr. Ramón Martínez, Director de SECTUR, el Dr. José María Vallejo de la Escuela Superior de Gastronomía y Hotelería en España, entre otros.
El Dr. Mauro Calderón, jefe del departamento de turismo sustentable destaco que en Cancún se puede notar últimamente una tendencia por promover el turismo alternativo desde el gobierno, pero también los pequeños negocios han adoptado el segmento, así como indico que en este seminario se trataran puntos como los criterios globales del turismo sostenible y los principios del código de ética mundial para el turismo.
Por otro lado el Dr. José María Vallejo adelanto que en su conferencia magistral se estarán cuestionando si en realidad el turismo alternativo es una solución al turismo de masas, ya que cuando está mal empleado se puede caer rápidamente en la masificación
Finalizaron mencionando que las bases para inscribirse las pueden encontrar en la página web de la universidad.