REINO UNIDO / REDACCIÓN. – Un ambicioso estudio realizado por la Universidad Fudan y publicado en el Journal of Affective Disorders ha revelado que el café es más que un simple estimulante. Tras analizar a más de 460,000 adultos durante 13 años, los investigadores liderados por Berty Ruping Song descubrieron que quienes consumen entre 2 y 3 tazas diarias presentan el menor riesgo de desarrollar trastornos del ánimo.
La relación sigue una «curva en J»: el beneficio se pierde tanto en la abstinencia como en el exceso (más de 5 tazas). El estudio destaca que la cafeína y otros compuestos bioactivos actúan reduciendo marcadores inflamatorios, lo que sugiere que este hábito cotidiano podría ser una herramienta accesible para la prevención en salud mental.
Hallazgos Clave:
Dosis Óptima: 2 a 3 tazas diarias para reducir ansiedad y depresión. ✅
Efecto de Género: El impacto protector fue más pronunciado en hombres. 📉☕
La Clave Biológica: Reducción de inflamación sistémica y estimulación de receptores químicos cerebrales.
Advertencia: El exceso (5+ tazas) eleva el cortisol y revierte los beneficios. 🛡️🧠
