ENTRA EN VIGOR LEY GENERAL DE LA ALIMENTACIÓN ADECUADA Y SOSTENIBLE EN MÉXICO
Ciudad de México. Desde este jueves, 18 de abril, la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible establece nuevas disposiciones para garantizar el derecho a una alimentación saludable en el país. Las medidas incluyen sanciones económicas de hasta 5 millones de pesos y clausuras a establecimientos que incumplan con las normativas, como ofrecer agua natural gratuita y limitar el uso de sal.
La ley, publicada en el Diario Oficial de la Federación, prioriza derechos como la salud, el medio ambiente y el interés superior de la niñez. Entre sus 111 artículos, aborda temas como lactancia materna, educación nutricional y la seguridad alimentaria en emergencias.
Productores y distribuidores también estarán obligados a advertir el uso de ingredientes derivados de organismos genéticamente modificados. Además, se prohíben prácticas que atenten contra la competencia y los derechos de los consumidores.
El incumplimiento será sancionado con multas basadas en la Unidad de Medida y Actualización (UMA), que pueden duplicarse en casos de reincidencia. La implementación busca fomentar una cultura alimentaria saludable y sostenible para la población mexicana.
