Sheinbaum lanza plan nacional de consumo de carne; Tamaulipas entre los cinco estados clave para fortalecer producción interna
Redacción Macronews.- La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció este miércoles un ambicioso plan para reorientar la producción ganadera del país hacia el consumo nacional, en respuesta a los cierres fronterizos impuestos por Estados Unidos debido a la presencia del gusano barrenador. El proyecto, que forma parte del programa federal “Plan México”, contempla una inversión estratégica en cinco estados ganaderos clave: Tamaulipas, Sonora, Coahuila, Durango y Chihuahua.
Durante su conferencia matutina, Sheinbaum explicó que el objetivo es sustituir el modelo de exportación por uno de autosuficiencia alimentaria, garantizando la sanidad del hato nacional y fortaleciendo la economía local.
“Es un esquema de producción de carne para nuestro país; en vez de que haya ganado de exportación, que se produzca aquí con todos los mecanismos de sanidad necesarios”, afirmó.
La mandataria confirmó que se han suspendido las autorizaciones para importar ganado por puertos del norte y Mazatlán, redirigiendo el ingreso exclusivamente al sur del país, donde se han reforzado los controles sanitarios.
“Tiene que ir necesariamente al sur porque pudiera presentarse que llegara a infectar al ganado del norte, y hasta ahora no ha habido ningún problema”, detalló.
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El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) ha intensificado los filtros en carreteras y puntos fronterizos, especialmente en el ingreso de ganado proveniente de Centroamérica. La revisión genética se ha convertido en una herramienta clave para prevenir la propagación del gusano barrenador, una plaga que ha generado pérdidas millonarias en el sector pecuario.
En este contexto, Tamaulipas se perfila como uno de los estados estratégicos para consolidar el nuevo modelo de producción cárnica. La presidenta adelantó que visitará la entidad como parte de su gira nacional de rendición de cuentas, que abarcará los 32 estados en tres semanas y media. “Vamos a informar de los programas de bienestar en cada estado, de las obras públicas que estamos haciendo y de qué otras cosas vienen para cada entidad”, puntualizó.
El plan contempla también el fortalecimiento de la industrialización y comercialización de la carne en territorio nacional, con el objetivo de consolidar la autosuficiencia alimentaria y reducir la dependencia de mercados externos. La gira presidencial iniciará este viernes y se espera que Sheinbaum arribe a Ciudad Victoria el domingo 7 de septiembre.
