CANCÚN, Q. ROO (5 de enero, 2026). Compartir la tradicional rosca y el chocolate caliente será notablemente más caro este año. De acuerdo con el último levantamiento de mercado de la ANPEC, las familias mexicanas desembolsarán en promedio 901 pesos para una reunión de 15 personas, un salto considerable frente a los 745 pesos que se gastaban en 2025.
Este incremento del 21% responde al alza en los insumos básicos como la harina, el azúcar, la leche y el cacao, impactando directamente en la economía familiar durante la ya complicada «cuesta de enero».
📉 Radiografía de Precios: ¿Cuánto cuesta la Rosca?
El costo varía drásticamente dependiendo del tipo de pan y el lugar de compra, siendo las franquicias y las versiones «gourmet» las que más presionan el presupuesto:
| Tipo de Rosca | Panadería Local | Supermercado | Franquicia |
| Tradicional Chica | $290 | $312 | $420 |
| Tradicional Grande | $560 | $590 | $650 |
| Gourmet Chica | $320 | N/A | $650 |
| Gourmet Grande | $610 | N/A | $950 |
A esto se debe sumar el costo del chocolate caliente, que para una reunión mediana implica un gasto de hasta 341 pesos (considerando 5 litros de leche y tabletas de chocolate).
🧸 El golpe final: Los Juguetes
Si bien la merienda es costosa, el gasto más fuerte para Melchor, Gaspar y Baltasar sigue siendo el de los obsequios. El sondeo de ANPEC indica que:
El gasto promedio para una familia con dos hijos es de 1,350 pesos.
Esto representa un aumento del 18% respecto al año pasado.
Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC, señala que aunque el impacto económico es fuerte, la carga simbólica y cultural de esta festividad en el centro y sur del país hace que las familias busquen alternativas para no dejar pasar la fecha, recurriendo a veces a recortes en otros gastos del hogar.
