Redacción Macronews.- Productores de la Zona Maya de Quintana Roo encendieron las alertas ante la creciente circulación de miel falsificada, la cual estaría afectando hasta el 60% del mercado local, generando pérdidas económicas y poniendo en riesgo la reputación de uno de los productos más emblemáticos de la región.
Apicultores denunciaron que la comercialización de productos adulterados, elaborados con jarabes y sustancias artificiales, ha incrementado en los últimos meses, desplazando la miel natural y afectando directamente sus ingresos.
PRODUCTORES EXIGEN MAYOR REGULACIÓN Y VIGILANCIA
De acuerdo con los afectados, la falta de controles estrictos ha permitido la proliferación de estos productos, los cuales se venden a menor precio y engañan a los consumidores al presentarse como miel auténtica.
La situación impacta no solo en la economía de las familias dedicadas a la apicultura, sino también en la confianza del mercado, ya que la miel de la Zona Maya es reconocida por su calidad a nivel nacional e internacional.
Ante este panorama, productores han solicitado la intervención de autoridades para reforzar inspecciones, implementar certificaciones y sancionar a quienes incurran en la venta de miel adulterada.
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Advirtieron que, de no atenderse el problema, la actividad apícola podría verse seriamente afectada, comprometiendo la producción y exportación de miel en Quintana Roo
