La Asociación VIFAC Quintana Roo, que tiene como misión atender y capacitar a la mujer en el estado vulnerable durante el embarazo, ofreciéndole alternativas para su desarrollo y el de su hijo (a). Inaugura el proyecto Cocinando con Amor.
Durante la inaguración la Lic. Claudia Citlali Hernández Bustamante, Directora General de VIFAC Quintana Roo dio la bienvenida y comentó: “Este proyecto formativo se crea por parte de las voluntarias de VIFAC Quintana Roo en el 2022 con La Sra. Catalina Garza encabezando el equipo, derivado de una necesidad de poderle brindar a nuestras beneficiarias una alimentación balanceada, nutritiva, variada y que al mismo tiempo puedan adquirir conocimientos culinarios y buena presentación de los alimentos. De esta forma las beneficiarias aprenden a cocinar comida rápida, rica y balanceada que ponen a la venta al público en general y hacen su propio negocio”.
Este gran proyecto se suma al bazar Segundo Aire y a Horneando con amor, que nacen con la intención de ayudar a generar recursos y ser sustentables para que nuestras mujeres y niñas que asisten a la casa hogar tengan una mejor calidad de vida a través de nuestro modelo de atención.
Por su parte la Sra Ana Catalina Garza, pionera de éste proyecto nos comparte, “ la satisfacción de poder enseñarles a cocinar a las beneficiarias, se hacen 65 comidas por día de las cuales 15 son para las beneficiarias, las otras 50 son para la venta, siempre procurando utilizar insumos de las más alta calidad, el costo es de cien pesos por un platillo de 3 tiempos y un pequeño postre como detalle”, agradeció y presentó a su equipo de trabajo voluntarias y a una beneficiaria que ya se ve apoyada tambien con un sueldo que sale del proyecto.
LEER CUATRO MUJERES GOLPEAN A UN HOMBRE PARA ROBARLE, EN LA SUPERMANZANA 63 DE CANCÚN
La beneficiaria embrazada de 7 meses y es su segundo embarazo, colabora en este proyecto nos dijo que está muy contenta de ser parte del proyecto que ha aprendido mucho y que siempre ha sido apoya por VIFAC, al que llegó gracias a una amiga que le habló de la asociación.
Ya para concluir el Padre Rodrigo Hernández da la bendición al proyecto y expresó que una de las cosas más satisfactirias que hay es la de servir a nuestro prójimo, así como Dios vino a servir.
Para que todos seamos parte de esta gran causa Cocinando con Amor estará tomando pedidos al 998 306 2249 de 10:00 a las 13:00 hrs de lunes a jueves, y lo podrán recoger en ECYD Cumbres (junto a la Iglesia) de 13:30 a 14:30 hrs
Fuente: https://quintopoderqrp.com/2024/09/21/vifac-inaugura-cocinando-con-amor-proyecto-que-beneficia-a-grupos-vulnerables/
