CANCÚN, Quintana Roo.- En lo que va del año cuatro pollerías en Cancún han sido suspendidas y sancionadas por vender producto contaminado con salmonela y representar un serio riesgo para la salud de los consumidores, dio a conocer el coordinador en la zona norte de la Comisión Para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), Miguel Ángel Gutiérrez Castillo, quien añadió que otros cuatro establecimientos también recibieron multas por presentar irregularidades en la higiene y tener fauna nociva dentro del local.
La Cofepris señaló en el municipio tiene registrado 161 pollerías. Las sancionadas fueron aquellas que vendían pollo recién aliñado.
(FUENTE LA VERDAD)
