CHETUMAL, 17 de noviembre.- Los apicultores en el sur del estado, siguen enfrentando efectos negativos por la creciente competencia desleal por la entrada al mercado nacional de miel proveniente de China, a pesar de que es un producto rebajado con jarabe de azúcar que elimina sus propiedades, pero que ha hecho que se desplome el precio del kilogramo en perjuicio de los productores locales.
El dirigente de la Central Campesina Cardenista Andrés Blanco Cruz, mencionó que de 60 pesos que se cotizaba el kilogramo del endulzante en el 2023, ahora apenas los 20 pesos, lo que está provocando una crisis en este sector, ya que vuelve la actividad incosteable y ha provocado que muchos abandonen las colmenas.
“La afectación es por la miel China, en ese país se está produciendo una miel que evidentemente no tiene la calidad que tiene la miel que se produce aquí en el estado, la de aquí tiene una calidad inigualable, pero no hay restricciones para la comercialización de esa miel sintética y adulterada que se vende muy barata y eso ha ocasionado una disminución en el precio llegando apagar en 20 pesos el kilogramo lo que vuelve a la actividad prácticamente incosteable y muchos mejor terminan por abandonarla.”
La miel artificial, contiene una parte real del producto que se produce en México, pero está mezclada con azúcares como glucosa y fructuosa obtenidas de la harina de gramos como el maíz o arroz y se vende como si fuera miel 100% natural pero a muy bajo costo lo que representa una clara competencia desleal.
Por ello, aseveró que es necesario que las autoridades implementen mecanismos para proteger a los productores de la región, sobre todo cuando la miel que se produce en el estado es de las mejores del mundo, con procesos que le aportan valor agregado, aunque el esfuerzo no se refleje en la economía de los apicultores.
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“Si se requiere de que haya más apoyo por parte del gobierno para apoyar a los apicultores y a las familias que dependen de esta actividad, ojalá se haga algo para darle mayor impulso a la producción de miel y que no se extinga como otras y menos para dejar que un producto adulterado se apropie del mercado.”
El avasallador avance del dulce asiático, desanima a los apicultores quintanarroenses que producen miel orgánica y de alta calidad, desvalorizando su producto en el mercado, por lo que confían en que puedan tener el apoyo del gobierno estatal para la preservación de la actividad y de las abejas, que son fundamentales para el equilibrio del ecosistema.
FUENTE: DIARIO 22
