Últimamente ha crecido una preocupación dentro de la comunidad médica por la salud de las personas. Más que todo en la parte alimentaria y de nutrición. Si has estado comiendo y viviendo de comidas instantáneas o chatarra durante mucho tiempo de tu vida, Por favor detente ya!: Es posible que tu cuerpo esté pasando por un estrés mayor, que por el que pasan la mayoría de las personas en la actualidad (el cual es mucho).
Es tiempo para que empieces a mirar y analizar qué estás comiendo.
Mientras que la mayoría de las personas entienden la importancia de las frutas y verduras; todavía hay una gran cantidad que no están interesadas, ni se han hecho la idea de comer al menos una de ellas en cada comida. Tu cuerpo necesita una nutrición adecuada para que siempre funcione correctamente, y si tu eres de esas personas que siempre están en movimiento, activa y ocupadas:
Los batidos de fruta y los jugos de vegetales son una buena, rápida y nutritiva opción para incorporar en tus rutinas alimenticias.
Los batidos de fruta y vegetales, son una innovación que se hizo muy popular como respuesta al dilema de: cómo poder sacarle más provecho a los vegetales y las frutas. Pero, aquí viene lo bueno: Comer las verduras y frutas en forma de batidos, es una buena alternativa, especialmente si no tienes mucho tiempo para sentarte y disfrutar de una buena comida. Hay un montón de beneficios que puedes obtener con tan solo agregar a tu dieta los batidos de fruta y verduras frescas. Incluso, en muchos aspectos es mejor tomar jugos frescos que comer las verduras y las frutas cocidas, enlatadas o procesadas.
Sin más preámbulo, Vamos directo a lo que vinimos: por qué los batidos de fruta y verduras son excelentes para tu organismo y para tu dieta.
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Máxima Nutrición: Según los nutricionistas, muchos pacientes que han sufrido o sufren de problemas gastrointestinales, han encontrado una mejoría más notoria al llevar una dieta líquida, ya que para el cuerpo es más fácil absorber los líquidos que los sólidos. El cuerpo es capaz de absorber los nutrientes de mejor forma cuando la comida viene en forma de líquido, y esto se debe principalmente a que no hace mucho esfuerzo para digerir el jugo y para romper los componentes en formas más pequeñas y simples. Por el contrario, con la comida sólida, el estómago necesita trabajar descomponiendo la comida hasta llevarla a un estado semi-líquido, antes de poder ser absorbida por el torrente sanguíneo.
Otro punto a favor de los batidos de fruta, es que son frescos: No necesitan cocción, van directo de la fruta a tu boca. Cocinar las frutas y las verduras tiende a contribuir a la desaparición de los nutrientes. El calor con el que cocinas, también destruye las enzimas que se encuentran en los alimentos. Muchos estudios demuestran que cuando las verduras y las frutas son sometidas a temperaturas realmente altas, gran parte de su valor nutricional se va. Esto es una locura: Los batidos de fruta y verduras frescas al ser líquidos y frescos retienen todo su valor nutricional. Los batidos mantienen todas las enzimas disponibles para que el cuerpo las use. Sin enzimas varios procesos de todo tu sistema corporal dejarían de funcionar, estos componentes te proporcionan las señales químicas que necesitas para que tu cuerpo empiece todos los días.
Hidratación: Los batidos de fruta, son la manera más efectiva y eficaz para restaurar la salud de tu cuerpo, ya que está preparado de la manera que es más fácil para que tu organismo lo pueda procesar. Además de que te aporta los nutrientes esenciales para estar saludable, vital y hermoso, los batidos te ayudarán con la ingesta de líquidos, ya que las frutas y los vegetales naturalmente contienen agua. Estarás más hidratado, incluso si no estás consumiendo el mínimo de 6 vasos de agua durante el día. Con otros tipos de bebidas, como las gaseosas, el licor y el café (que ocasionalmente puedes tomar sin ningún remordimiento); normalmente el cuerpo tiende a eliminar más agua de la que tomas. Mientras que los batidos al contener agua pura y limpia, es utilizada con mayor eficacia por tu cuerpo.
Pero hay más, y se pone mejor.
Hábitos saludables: Los batidos de fruta y vegetales te permiten adoptar un estilo de vida más saludable. Estas bebidas refrescantes, pueden llegar a tu hogar para tomar el puesto y quedarse remplazando a otras bebidas que tal vez sean menos saludable. Con la ingesta de frutas y verduras constante, el cuerpo se revitaliza. También ayuda a tu paladar a ser más tolerante con ciertos tipos de alimentos que no consumes normalmente. Por ejemplo: si no eres muy amante a comer verduras, tomándolas en forma de batido su sabor se hace más agradable al paladar, especialmente cuando estos jugos están bien preparados.
Fácil preparación:Hacer tus propios batidos de fruta y verduras puede ser un gran paso hacia la obtención de una alimentación adecuada para tu cuerpo. En este momento donde en la mayoría de las neveras abundan los alimentos procesados, enlatados y empaquetados; es de verdad muy, muy importante que incluyas al menos algo saludable y nutritivo, que no quiere decir que sea difícil de hacer. Estos batidos de fruta son muy fáciles de preparar. Todo lo que necesitas es una despensa amplia de frutas y verduras frescas, ¡pilas! Esto es muy importante: que estén frescas. También necesitarás un procesador de alimentos o una licuadora y estás listo para iniciarte en el mundo de los batidos. Tampoco necesitas ser un master chef para crearlos, de hecho, las posibilidades y combinaciones son infinitas cuando se trata de batidos de fruta y vegetales. No te cansarás de este nuevo hábito.
omo un extra, te voy a dejar mi receta favorita de un batido. Anótala y pruébala:
Batido verde
Delicioso batido verde que además de refrescarte te proporcionará todos los nutrientes que necesitas para estar OK. Maravilloso para limpiar tu cuerpo y para iniciar tu día con todo el ánimo.
3 vasos y 10 minutos de preparación.
Ingredientes
2 Tazas Espinaca lavadas
1 Taza agua
1 1/2Tazas Mangos En trozos.
1 1/2Tazas Duraznos En trozos
Instrucciones
Pon las espinacas junto con al agua en la licuadora.
Licúa hasta que esté suave, sin hojas grandes, ni troncos.
Agrega el mango y el durazno; vuelve a licuar hasta tener la consistencia deseada.
Puedes agregar semillas para potenciar su valor proteínico. Pueden ser de chía, quínoa, etc.
Coméntame, qué tal te pareció esta información sobre los batidos de fruta y verduras? Ya empezaste a implementarlos a tu dieta? Escríbeme contándome..
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Fuente: Salud.Facilisimo
