Tren Maya celebra Hanal Pixán con menú tradicional; más de 10 mil pasajeros disfrutarán mucbipollo, calabaza y pan de muerto
Redacción Macronews.- En el marco de las festividades del Hanal Pixán, el Tren Maya implementó un menú especial a bordo que estará disponible hasta el domingo 2 de noviembre, con el objetivo de promover las tradiciones gastronómicas del Sureste mexicano. Se estima que más de 10 mil pasajeros que viajen este fin de semana por la Península de Yucatán podrán disfrutar de platillos típicos como mucbipollo, dulce de calabaza, pan de muerto y calaveritas de azúcar.
El menú, inspirado en la celebración maya conocida como “comida de las ánimas”, busca rendir homenaje a los difuntos a través de sabores, aromas y colores que forman parte de los altares tradicionales. Esta iniciativa no solo fortalece la identidad cultural de la región, sino que también impulsa la economía local, al involucrar a miles de productores y trabajadores del campo yucateco en la elaboración de los ingredientes.
El Hanal Pixán se celebra del 31 de octubre al 2 de noviembre, y cada día tiene un significado especial: el primero está dedicado a los niños fallecidos (u janal palal), el segundo a los adultos (u janal nucuch uinicoob), y el tercero a todas las ánimas (u janal pixanoob), con misas en los cementerios como parte del ritual.
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Con esta acción, el Tren Maya se suma a las conmemoraciones que preservan el legado maya y ofrecen a los viajeros una experiencia cultural inmersiva, convirtiendo el trayecto en una oportunidad para conectar con las raíces del Sureste mexicano.
