CANCÚN, Q. ROO. – El sector pesquero de la Península de Yucatán reafirmó su liderazgo en la producción de langosta durante el 2024, posicionándose en el segundo y tercer lugar a nivel nacional. Sin embargo, el Panorama Agroalimentario 2025 de la Secretaría de Agricultura (SADER) revela que la producción en México sufrió una caída estrepitosa del 24.9%, alcanzando apenas las 3 mil 361 toneladas.
Yucatán: El único que crece en el Top 3 A diferencia de sus competidores, Yucatán logró un crecimiento del 6.6% con respecto a 2023, capturando un total de 662 toneladas. Este desempeño lo mantuvo firme en la segunda posición nacional, solo por debajo de Baja California Sur.
Quintana Roo: Tercer lugar con retos climáticos Por su parte, Quintana Roo se adjudicó el tercer sitio con 592 toneladas. No obstante, el estado registró una de las caídas más drásticas del sector con un -32.7%, atribuido a menores capturas derivadas de factores ambientales. Pese a esto, la entidad junto con Baja California Sur, Yucatán y Baja California, generan el 93% de la producción total del país.
Mercado Internacional y Valor El informe destaca que la langosta mexicana sigue siendo un producto de alta demanda en el extranjero, siendo China el principal consumidor con 942 toneladas, seguido de las Islas Vírgenes Británicas y Estados Unidos. Aunque Baja California Sur lidera en volumen y valor (con una cotización de 463 mil pesos por tonelada), la Península sigue siendo el motor de esta industria en el Atlántico.
