Estamos ante la difícil decisión de comprar la mejor Rosca de Reyes. Desde inicios del año se puede encontrar este pan en centros comerciales, panaderías y cafeterías.
La tradición consiste en partir la rosca el día 5 ó 6 de enero con la familia, amigos y en el trabajo. Las personas que saquen uno de los niños ocultos en el pan, deberán invitar los tamales el 2 de febrero.
¿Cuál es la mejor Rosca de Reyes que puedes comprar?. Lo hicimos con dos panaderías y un supermercado, porque son cadenas que tienen sucursales en varios puntos de la ciudad.
El Globo
Es pan tradicional, esponjado y ligero. Luce muy apetecible. Tiene higos y ate de sabores en lugar de fruta cristalizada en la parte superior. Es el que parece más dorado y tiene un barniz dulce sobre el pan. Además, tiene una figura de porcelana coleccionable para hacer un Nacimiento.
Probamos la presentación más pequeña, que es de 500 gramos. Alcanza muy bien para 7 personas, pero no todas podrían repetir porción.
Costo: 219 pesos.
Walmart
El pan no se ve dorado, al contrario se percibe pálido y poco apetecible. En textura es pesado y no esponjado. Huele y sabe mucho a mantequilla, tal y como lo dice la caja. Tiene acitrón en lugar de fruta cristalizada.
Se encuentra adornado con arte de la marca de juguetes Distroller, y la figura principal es «Beibi Yisus».
Esta presentación era la que ofrecen como mediana. Por el tamaño y peso inferimos que es de 1 kilo, porque la caja no lo especifica. Alcanza para siete personas y todas pueden repetir rebanada.
Costo: 169 pesos.
La Esperanza
Este pan no se ve tan dorado, pero tampoco tiene aspecto pálido. Es suave, esponjoso y sí se antoja comerlo. En este caso, el sabor es distinto y sabe más a un bísquet que a pan de naranja o Rosca de Reyes. Sin embargo, no resulta desagradable y se come bien (se puede componer si se acompaña con chocolate caliente). Tiene ate de sabores en lugar de fruta cristalizada.
A favor, La Esperanza incluye un cuchillo o pala desechable para cortar la Rosca.
La presentación que probamos fue la mediana. La caja tampoco especificaba el peso, pero inferimos que es 1 kilo. Alcanza para 7 personas y todas pueden repetir porción.
Costo: 190 pesos.
Ganadora
Definitivamente la rosca de El Globo vale lo que se paga por ella. Aunque de las tres es la que cuesta más la calidad del pan y los ingredientes lo justifican. Se apega más a lo que conocemos como rosca tradicional.
Si se tiene una familia más grande o muchos compañeros de oficina, tal vez valga la pena comprar la versión de 1 kilo.
Sin embargo, La Esperanza no está nada mal en la relación precio, cantidad de producto y sabor. Alcanza para una familia o grupo de amigos más extenso.
Fuente: Dinero en Imagen
