Cancún, Quintana Roo a 11 de agosto del 2022: El precio de la tortilla en Cancún continúa al alza, pues se vende hasta en 28 pesos en la ciudad, lo que provocó una disminución del 30 por ciento en ventas y que los cancunenses consuman menos el producto o lo reemplacen por pan.
De acuerdo con comerciantes del ramo, esta situación los ha llevado a bajar su producción diaria, pues el precio de la harina y el maíz continúan subiendo, por lo que en lo que va del año han incrementado los precios en tres ocasiones, ocasionando la molestia de los clientes.
“Hace una semana volvimos a subir el precio: de 23 a 26 pesos; esta situación cada vez es más complicada porque los clientes creen que es un abuso de nuestra parte, pero a nosotros nos están subiendo el costo de los productos y debemos tener ganancias”, dijo Armando González, comerciante.
Por su parte, Ximena Solís, encargada de una tortillería de la avenida 135, dijo que pese al aumento en el costo de los productos, no han pensado en disminuir la calidad de las tortillas, tal y como ocurre en otros Estados, donde venden “tortilla falsa”, pues eso puede ser más perjudicial para sus ventas.
“Supimos que en otros estados venden tortillas falsas o de baja calidad, pero eso no lo haremos aquí porque los clientes se darían cuenta y dejaríamos de vender, por lo que no vamos a bajar los estándares, ya que también somos regulados y no sería justo”, agregó.
