Redacción Macronews.- El Súper Bowl LX, programado para el 8 de febrero, no solo impulsa el consumo deportivo en Estados Unidos, sino también el de alimentos emblemáticos como el aguacate, cuyas exportaciones mexicanas aumentaron 15% durante enero, alcanzando un récord histórico de 127 mil toneladas enviadas al mercado estadounidense.
De acuerdo con productores y exportadores, entre el 5 y el 31 de enero se registró el mayor volumen de envíos de aguacate hacia Estados Unidos. La cifra representa un incremento anual de 11% respecto al mismo periodo de 2025, cuando se exportaron 114 mil toneladas, según datos de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM).
El mayor pico se presentó una semana antes del partido final, específicamente durante la cuarta semana de enero, cuando se enviaron 35 mil 264 toneladas, un volumen sin precedentes para la industria.
Michoacán y Jalisco concentran el 100% de los envíos
El aguacate exportado provino principalmente de Michoacán, que aportó el 88% del volumen, mientras que Jalisco contribuyó con el 12% restante. Municipios como Tancítaro, Uruapan, Salvador Escalante y Ario de Rosales lideraron los embarques, junto con Zapotlán el Grande, San Gabriel y Zapotiltic.
Álvaro Luque, presidente y CEO de Avocados from Mexico, subrayó que el récord no solo responde al volumen, sino también a la calidad, tamaño y disponibilidad del producto mexicano, factores clave para atender la alta demanda del mercado estadounidense.
Aunque el Súper Bowl representa uno de los picos de consumo más importantes del año, productores anticipan una demanda elevada adicional durante otras fechas clave, como el 5 de Mayo y la temporada de verano.
