REDACCION MACRONEWS.- El sector restaurantero de Cancún se prepara para un repunte clave en sus operaciones durante el cierre de abril e inicios de mayo. Según informó Perla Flores Navarro, presidenta de CANIRAC Cancún, las celebraciones por el Día del Niño y el puente vacacional del Día del Trabajo podrían elevar la ocupación de los establecimientos hasta en un 70 por ciento, especialmente en aquellos con un enfoque familiar. Este incremento representa un alivio para la industria, que actualmente mantiene promedios de entre el 40 y 60 por ciento.
Estas fechas son vistas por el sector como una oportunidad estratégica para reactivar el consumo tras la tradicional baja que sigue a las vacaciones de Semana Santa y el regreso a clases. No obstante, Flores Navarro señaló que las expectativas para 2026 son realistas y moderadas, ya que se ha detectado una mayor cautela en los hábitos de gasto de las familias cancunenses.
Para incentivar la asistencia, los restauranteros han decidido mantener precios estables y lanzar promociones especiales que incluyen menús adaptados con productos de temporada. Este dinamismo sirve también como preparación para el Día de las Madres, fecha que históricamente representa la mayor derrama económica para el gremio en el destino. Con estas acciones, la industria restaurantera busca consolidar una recuperación sostenida antes de la llegada de la temporada de verano.
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