Puerto Morelos será la sede de esta nueva edición del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano que se celebrará el 24 y 25 de febrero.
Desde la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2024 de Madrid, autoridades estatales, municipales, así como representantes del sector turístico y restaurantero de Quintana Roo, presentaron la tercera edición del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano.
Este tercer festival se realizará desde el municipio de Puerto Morelos y tendrá como objetivo destacar la riqueza culinaria de la región y promover los platillos auténticos que caracterizan al Caribe Mexicano.
“Estamos muy contentos de estar en FITUR, de presentar este Tercer Festival Gastronómico que va a ser en un lugar paradisiaco, en nuestro queridísimo municipio, el más joven de todo el estado, Puerto Morelos. Van a disfrutar de una gran experiencia, tenemos una gran gastronomía, lo decía hace un momento, vamos a ingresar a la Guía Michelin, es justicia para la gran gastronomía que tenemos” señaló la gobernadora Mara Lezama.
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La sede será el parque Fundadores el 24 y 25 de febrero. Se espera la participación de chefs del Comité de Fomento a la Gastronomía de Quintana Roo, universidades, productores y cocineros locales.
La gobernadora destacó que este evento no solo busca deleitar los paladares de los visitantes, sino también fomentar el talento y la creatividad de los profesionales de la gastronomía en el estado.
“En Fitur 2024 estamos haciendo justicia social a nuestro sector gastronómico, creando alianzas para impulsar y fortalecer a toda su cadena de valor, como un segmento prioritario y estratégico para la nueva era del turismo“.
Cabe recordar que en su segunda edición realizada desde Playa del Carmen, el Festival Gastronómico del Caribe Mexicano logró reunir 32 experiencias gastronómicas, 13 presentaciones en escenario, participaron 60 artesanos, 10 Tianguis del Mayab, más de 5 mil asistentes, se obtuvo una derrama económica directa de 2.2 millones de pesos y se consolidaron 5 alianzas.
FUENTE: LA VERDAD NOTICIAS
